LT1 – Chok Chai am Ufern (das Donau Strandfest in Linz)

Ufern – Das Donau Strandfest 2017 Und Chok Chai war natürlich mit allen köstlichen Gewürzen, Pasten und Saucen mit am Start. Danke an das LT1 Team für das kurze Interview! “Tausende Oberösterreicher haben am vergangenen Wochenende Urlaub in England, Thailand oder Skandinavien gemacht und haben dabei die Landeshauptstadt nicht verlassen, beim Donau-Strandfest Ufern. Worum gehts? […]

Wochenblick – Scharfer Anwalt mit Würze

Danke an Wochenblick für den tollen Bericht über Chok Chai! Foto: Holzleitner | Den Originalen Beitrag finden Sie hier: https://www.wochenblick.at/scharfer-anwalt-mit-wuerze/ Bis vor einigen Jahren schlug sich der Linzer Anwalt Klaus Fuchs nur mit Scheidungen, Gerichtsverfahren und Erbschaftsstreits herum. Bei einem Tauchurlaub entdeckte er seine Liebe zu Thailand – und wurde zum Importeur von hochwertigen Gewürzen. […]

Falstaff – Curry On!

Die renommierte Gourmet Zeitschrift Falstaff berichtet über Chok Chai! “CURRY ON! Thailändische Curry Pasten aus Österreich: Mit den Produkten von Chok Chai wird das sonst so aufwändige Kochen von Thai-Gerichten einfach gemacht. Gegründet wurde Chok-Chai vom Linzer Hobbykoch Klaus Fuchs, der während eines Urlaubs seine Liebe zur dortigen Küche entdeckte. Das Besondere an den Pasten […]

OÖ Nachrichten | Essen & Trinken – Chok Chai

Vom Gerichtssaal in den Gewürzhandel LINZ. Wie der Linzer Anwalt Klaus Fuchs sein Thai-Gewürzgeschäft Chok Chai gründete. Von Karin Haas, 28. Juni 2017 – 00:04 Uhr Getrocknete Limettenblätter? Kein Problem für den Linzer Anwalt Klaus Fuchs. Schließlich ist er seit acht Jahren mit einer Thailänderin verheiratet und weiß, wo dieser „Lorbeer Thailands“ (er schmeckt übrigens […]

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