Ingwer gemahlen

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Chok Chai Spring Sale

Ingwer gemahlen

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Produkt enthält: 40 g

Unser Ingwer schmeckt angenehm scharf und ist so vielfältig einsetzbar! Ihm werden außerdem viele positive gesundheitliche Eigenschaften nachgesagt. Somit ist er ein echtes Alround Talent!
angenehm scharf
schonende Verarbeitung
100% Natur-Produkt
breites Einsatzgebiet: Geflügel, Fisch, Marinaden,…
kann eine positive Wirkung auf die Gesundheit haben

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Beschreibung

Ingwer ist heutzutage nicht nur in Süd- und Ostasien weit verbreitet. Auch in Europa ist er sehr beliebt und bekannt durch seine angenehme Schärfe. In Thailand wird Ingwer sowohl als Gewürz und auch oft als Heilmittel eingesetzt. Denn er kann eine antibakterielle Wirkung auf den Körper haben und das Immunsystem zusätzlich unterstützen.

Worauf wird bei der Herstellung geachtet?

Das um und auf bei der Verarbeitung ist die schonende Trocknung, das fein abgestimmte Mahlwerk, die Umgebungstemperatur, die Luftfeuchtigkeit und viele weitere Aspekte. Denn nur durch die behutsame Herstellung entwickelt er seinen unverwechselbaren Geschmack! Wenn wir das nicht beachten, verliert es an ätherischen Ölen und Geschmack. Deshalb ist uns die schonende Verarbeitung der Gewürze besonders wichtig!

Wo wird Ingwer am besten eingesetzt?

  • Geflügel, Lamm
  • Fisch und Meeresfrüchte
  • Marinaden und Saucen
  • Süße Köstlichkeiten wie Marmeladen, Obstsalate und Lebkuchen

Man kann behaupten, dass Ingwer ein Allround-Gewürz und aus der guten Küche nicht wegzudenken ist. Die Frische und leichte Schärfe macht ihn seit jeher beliebt.

Mit welchen Gewürzen kann ich Ingwer kombinieren?

Wenn man ehrlich ist, kann man ihn zu praktisch allen Gewürzen kombinieren. Er schließt fast kein Gewürz aus. TIPP: Deshalb einfach verschiedene Kombinationen ausprobieren, bei den Gewürzen eine „Trägernote“ wählen und als Begleitmusik auf Süße-, Schärfe- und Säurenoten achten.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.165 kg

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