Massaman Curry Paste

(4 Kundenrezensionen)

 4,50  3,90

Chok Chai Geschenkboxen
Angebot!

Massaman Curry Paste

 4,50  3,90

Enthält 10% erm. MwSt.
( 3,90 / 100 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
Produkt enthält: 100 g

Die mit Kräutern und Gewürzen zubereiteten Pasten verleihen der thailändischen Küche ihren typischen Charakter. So verleiht die Massaman Curry Paste dem Massaman Curry ihren typischen Geschmack!
Grundzutat für ein authentisches Massaman Curry
hocharomatisch, mild scharf und exotisch
1 Portion = 1 gehäufter TL
Vegan
Schärfegrad: 1/3

(4 Kundenrezensionen)

Vorrätig

  • Kostenloser Versand ab 49 Euro
  • 14 Tage Zufriedenheits-Garantie
  • Bestellungen vor 12 Uhr werden noch am selben Werktag bearbeitet und dem Paketdienst übergeben
 Viele Zahlungsmöglichkeiten 

Zahlungsmethoden bei Chok Chai

Beschreibung

Warum Currypasten in der Thai Küche eine entscheidende Rolle spielen

Die mit Kräutern und Gewürzen zubereiteten Currypasten verleihen der thailändischen Küche ihren besonderen Charakter. Denn im Gegensatz zum indischen Currypulver werden frische Kräuter und Gewürze im Mörser zu einer Paste zerstampft. Danach werden sie in Kombination mit Kokosmilch verkocht. Je nach Curry werden unterschiedlichse Curry Pasten und somit einzigartige Geschmackserlebnisse kreiert, die alle eines gemeinsam haben – eine unglaubliche Vielfalt an Aromen.

Wissenswertes über die Massaman Curry Paste

Massaman Paste heißt übersetzt „Moslem Paste” weil sie ursprünglich von Muslimen kreiert wurde. Somit hat sie geografisch ihren Ursprung im Süden Thailands, wo die meisten Muslime wohnen. Außerdem wurde sie durch das angrenzende Land Malaysia zusätzlich von deren Küche beeinflusst.

Zubereitung: Rind und Kartoffeln werden gemeinsam mit der Massaman Currypaste, Kokosmilch und ein paar anderen Zutaten langsam geschmort. So entsteht ein herrliches Aroma und so verwundert es nicht, dass es sich schnell in ganz Thailand verbreitet und einen weltweiten Siegeszug angetreten hat.

Hier geht’s zum ausführlichen Rezept: https://chok-chai.at/rezepte/massaman-curry

Durch die Stärke in den Kartoffeln bekommt das Massaman Curry eine sämig Konsistenz. Andere Zutaten wie rote Zwiebel verleihen dem Gericht eine angenehme Süße. Das Massaman Curry ist empfehlenswert und gerade für Personen geeignet, die authentisch thailändischen essen wollen, aber die Schärfe nicht vertragen. Denn das Curry wird nur von einer minimalen Schärfe getragen.

Die Chok Chai Massaman Curry Paste ergibt durch die Kombination von Chili, Knoblauch, Zitronengras, Schalotten, Galgant und noch weiteren Gewürzen eine einzigartige Geschmacksexplosion. Bestelle sie jetzt und starte dein kulinarisches Abenteuer! 🙂

Zutaten
Chili, Knoblauch, Zitronengras, Schalotten, Galgant, Gewürze
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie532 kJ / 186 kcal
Fett2.71 g
davon gesättigte Fettsäuren0.74 g
Kohlenhydrate35.33 g
davon Zucker2.53 g
Eiweiß5.18 g
Salz0.01345 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Information

Gewicht 0.235 kg
Größe 5 × 9 cm

4 Bewertungen für Massaman Curry Paste

  1. Raphael

    Mein Besuch war begeistert von dem Curry da es eher milder aber trotzdem voll im Geschmack ist. Wird auch der Oma schmecken 😉

  2. Nikolaus Brandner

    Diese Paste ist wesentlich milder als die anderen. Wem die Würze/Schärfe der anderen Pasten nicht so behagt sollte sich einen Vorrat “Massaman Curry Paste” zulegen.

  3. Agnes

    Die Paste schmeckt intensiv nach den vielen thailändischen Gewürzen, ist jedoch nicht zu scharf. Das Massaman Curry hat meiner ganzen Familie super geschmeckt!

  4. Horst

    Als absoluter Curry Liebhaber der 3x/Woche (ungelogen!) Thai Curry kocht, weiß man wie wichtig die Qualität der Paste für den Geschmack ist. Alle Pasten von Chok Chai sind dabei 3 Leveln besser als das Zeug vom Supermarkt und für Curry Liebhaber schwer zu empfehlen.

Füge deine Bewertung hinzu

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.