Yellow Curry Paste

Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 2 Kundenbewertungen
(2 Kundenrezensionen)

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Die Yellow Curry Paste entstand vor allem durch den Einfluss der indischen Küche, zählt aber mittlerweile zu den gängigsten Curry Pasten Mischungen in Thailand.
Grundzutat für ein authentisches Yellow Curry
mild scharf, hocharomatisch und exotisch
1 Portion = 1 gehäufter TL
Vegan
Schärfegrad: 1/3

Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 2 Kundenbewertungen
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Beschreibung

Currypasten sind eine typische Zutat bei thailändischen Wok-Gerichten…

Die mit Kräutern und Gewürzen zubereiteten Pasten verleihen der thailändischen Küche ihren Charakter. Zumeist wird sie in Kombination mit Kokosmilch verwendet. Je nach Paste werden unterschiedlichste Geschmackserlebnisse kreiert die eines gemeinsam haben – eine unglaubliche Vielfalt an Aromen.

Über die Chok Chai – Yellow Curry Paste:

Die Yellow Curry Paste zählte ursprünglich nicht zu den traditionell- thailändischen Gerichten. Denn diese entstand vor allem durch den Einfluss der indischen Küche. Mittlerweile hat sich dieses Gericht aber schon so eingebürgert, dass man es in fast alles thailändischen Restaurants bestellen kann.

Im Gegensatz zum Green- oder Red Curry verleihen weder die grünen oder roten Chilis seine herrlich gelbe Farbe, sondern das allbekannte Gewürz Curcuma. Die Chok Chai Yellow Curry Paste ergibt durch die Kombination von Knoblauch, Schalotten, Pflanzenöl, Zitronengras, Chili, Salz, Galgant und noch weiteren Gewürzen eine einzigartige Geschmacksexplosion.

Yellow Curry Paste für Vegetarier geeignet:

Traditionell verleiht die Garnelenpaste der thailändischen Mixtur eine salzige Komponente. Um aber auch unseren vegetarischen Freunden dieses Geschmackserlebnis nicht vorzuenthalten, wurde bei unserer Yellow Curry Paste stattdessen Salz verwendet.

Welche Vorteile bietet mir die Yellow Curry Paste von Chok Chai?

✓ Hohe Würzkraft
✓ Herrliches Aroma
✓ Keine Farbstoffe
✓ Keine Konservierungsstoffe
✓ Keine Zusatzstoffe
✓ Keine Geschmacksverstärker
✓ 100% authentisch thailändisch
✓ Vegan

Zutaten
Knoblauch 21%, Schalotten 21%, Pflanzenöl 21%, Gewürze 10%, Zitronengras 9%, Chili 7%, Salz 7%, Galgant 4%.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1322 kJ / 357 kcal
Fett26.59 g
davon gesättigte Fettsäuren19.2 g
Kohlenhydrate25.16 g
davon Zucker0 g
Eiweiß4.29 g
Salz0.00879 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Information

Gewicht 0.235 kg
Größe 5 × 9 cm

2 Bewertungen für Yellow Curry Paste

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Raphael

    Mein absoluter Favorit! Currykochen war noch nie so einfach und kommt geschmacklich bei wenig Aufwand (fast) an meinen Lieblingsinder heran.

  2. Bewertet mit 5 von 5

    Nikolaus Brandner

    Kokosmilsch + Yellow Curry Paste von Chok Chai = Geschmacksexplosion!!! Dieses Produkt ist einfach nur empfehlenswert

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